为了有效防治大气污染、提高广大餐饮经营者定期维护清洗油烟净化设施的自觉性，建德市城管乾潭中队依据《浙江省餐饮油烟管理暂行办法》制作了餐饮业户油烟净化设施清洗维护制度标牌，逐一走访餐饮经营单位，要求将制度标牌张贴在醒目位置，安排专人如实记录登记餐饮油烟净化设施运转和维护情况并接受检查。
按餐饮店规模分为大中小三类，规定大型餐饮经营户每月清洗维护1次以上、中型餐饮经营户每两个月至少清洗维护1次、小型餐饮经营户季度清洗维护次数不少于1次。同时乾潭中队执法队员将开展定期检查，争取早日解决餐饮油烟污染扰民问题现象。
