为认真贯彻落实《中华人民共和国大气污染防治法》、深入打好城市污染治理攻坚战、履行好学校食堂社会责任、有效解决学校食堂油烟污染问题、切实改善市中心城区环境空气质量。按照市委市政府总体部署和市市场监管局行业要求，运城市教育局高度重视此次专项整治工作，专题进行研究部署，迅速展开行动，从4月初至6月上旬在运城市中心城区学校幼儿园开展为期两个月的食堂油烟净化提标改造专项整治行动。
为做好专项整治工作，4月初运城市教育局下发了《关于开展学校食堂油烟污染集中整治的通知》，明确工作目标、整治标准、时间节点、整治要求。按照工作进程，运城市教育局和盐湖区教育局联合市市场监管局环保专家组对市中心城区重点59家学校幼儿园（市直属14家、盐湖区45家）逐一实地进行指导检查，指出了存在问题、明确了整改任务、建立了工作台账。
下一步运城市中心城区各校将严格对照清单逐项进行整改提升，建立周报通报制度，确保如期完成食堂油烟净化提标整治任务，顺利通过检测验收。
