近年来镇巴县把餐饮服务业油烟污染治理作为大气污染防治工作重要内容，通过“控、治、管”多管齐下抓落实，餐饮服务业油烟治理工作取得明显成效。
镇巴县把油烟污染治理列为“为民办实事项目”之一，制定下发了《2018年全县餐饮服务场所油烟污染专项整治工作方案》，出台了日常监管、督导考核、长效管理相关管理制度，建立环保、住建（城管）、市场监管联审联查制度，实行新增一处、安装一处、建档一处、监管一处的动态监管模式；采取“定人、定时、定岗、定责”对辖区内饮食业进行全面排查，对有污染环境违法行为的餐饮业按照“一户一档”的要求建立并完善管理档案；充分利用“两微一端”公众号、执法车辆广播和各片区餐饮单位监管微信、QQ等信息平台，加大大气污染综合防治普法宣传；开展餐饮业油烟污染治理“约谈会”，签订《餐饮油烟污染治理责任书、承诺书》，引导餐饮服务者积极参与“保护绿水青山、从你我做起，餐饮场所安装油烟净化设施、更换清洁能源义不容辞”行动。
以“控新、治旧、严管”为基本原则，在公安、环保、住建、市场监管等部门抽调工作人员30余人，组成三个专项工作组，采取先行告知、驻点帮扶、巡回督查、停业整改等方式，对城区未安装、擅自拆卸、不正常使用、不及时清洗维护油烟净化装置，违规使用散煤或者是清洁能源和散煤混用的餐饮服务场所进行集中整治；对整改期限内未完成整治要求或拒不整改的餐饮服务场所，严格关停、取缔；对夜晚门店外加工制作烧烤的餐饮服务单位和流动烧烤摊点进行集中清理。
据了解镇巴县共摸排机关企事业单位食堂、医疗机构集体食堂、教育机构集体食堂、餐饮经营单位等共139家，截止目前已完成油烟污染整治98家；完成露天烧烤摊点整改19家；城区油烟污染治理实现全覆盖，有效遏制住了违法排放餐饮油烟行为。
