为进一步强化餐饮油烟监管力度、改善环境空气质量、提升城市形象。长期以来开封市祥符区城市管理执法大队多措并举，高标准、高质量全面推进餐饮服务业油烟污染专项治理工作。
一领导重视、统筹推进：祥符区城市管理执法大队多次召开专题会议，结合祥符区餐饮实际情况，成立餐饮油烟管控工作小组，优化油烟防治专项办公室人员配置，把油烟污染管控工作真正放在心上抓在手上，切实担负起主体责任。
二全面排查、狠抓落实：油烟防治专项办及时和城区各中队进行对接，全面掌握餐饮门店新增情况，严格落实建成区新增餐饮门店油烟净化设备的安装率、使用率、合格率。同时利用油烟净化检测仪，每天中午、晚上对建成区油烟净化设备进行油烟检测，并建立日常抽检台账，及时通报检查结果，确保油烟净化器使用率、合格率达标。
三严密监管、突出重点：执法人员采取定期检查和突击抽查的方式，对油烟净化设施安装不规范、清洗不合格等问题进行逐一检查，并详细记录检查信息。同时加大相关法律法规的宣传，引导各餐饮商家自觉做好油烟净化工作。
三月份以来祥符区城市管理执法大队共检查餐饮门店214家、下达《限期整改通知单》7份。下一步祥符区城市管理执法大队将持续加大管控力度，严格标准，建立长效管理机制，不断从工作中发现问题、解决问题，为全区大气污染防治工作不懈努力。
