为严格控制餐厨油烟污染、有效改善空气环境质量。近日侯马市市场监管局在全市范围内开展了餐厨油烟排放专项治理工作。
一是划片摸排、建立台账：侯马市市场监管局局属各基层所（分局）根据局里制定的工作方案，结合本辖区的实际，划片包干、责任到人，对餐饮经营单位进行逐一走访排查登记，全面了解油烟净化设施的安装、使用和清洗维护情况，确保不缺一家、不漏一户。
二是强化宣传、引导规范：在走访排查过程中，检查人员结合靚城提质、创建食品安全示范城市等活动，向广大餐饮经营户宣讲餐厨油烟污染对大气环境的危害，引导餐饮经营户从自身做起，使减少餐厨油烟污染成为行动自觉。
三是落实责任、严格监管：在与各餐饮经营户签定《餐饮业油烟治理专项整治活动承诺书》，落实主体责任的同时，局属各基层所（分局）检查人员针对重点区域、重点场所，尤其是油烟排放不达标的经营门店，加大监督检查频次，对屡教不改者将责令停业整顿。
截至目前侯马市市场监管局全局共出动检查人员1860余人次，检查各类餐饮经营单位1324家、发放宣传资料3千余份、督促引导351家餐饮经营户进行了餐厨油烟净化设施的定期清洗。
下一步侯马市市场监管局将持续完善常态化监管机制，加大日常监督检查力度，充分发挥市场监管职责，助力大气污染治理工作取得实效。
