为了切实抓好全县城区餐饮油烟治理工作，还老百姓一个清新洁净的空气环境，确保中央、省环保督查“回头看”顺利过关，仁寿县食药监局下狠决心、全体动员，对仁寿县城区餐饮油烟治理开展集中突击行动。
大排查：决不出现漏点或漏项。从8月22日起仁寿县食药监局由局长挂帅强化油烟治理行动。从食药监局机关和城南、城北所共抽调42人，组成8小组、历时3天，对仁寿城区1000多家餐饮单位进行拉网式排查。在排查过程中现场建立问题台帐，并以“罚点球”的形式将每个餐馆存在的问题以及整改办法书面发给餐饮单位负责人，明确督促整改责任人和整改时限
大整治：决不放过问题和隐患。局领导对中央、省环保督查问题、日常群众投诉举报问题和大排查问题台账进行突击检查，对整改情况进行“把脉” 过关。所有问题的整改时间从发现之日起不超过24小时。对极个别还没有及时安装油烟净化设备的必须在24小时之内安装到位；对油烟净化设备不能正常使用或没有及时清洗维护的，必须在12小时之内整改到位。
大处罚：决不讲情面蒙混过关。局党组要求各检查组组长对每天工作开展情况进行当天收集汇报，必须做到事不过夜。在对各餐饮单位的检查处理过程中，决不允许任何一个领导和干部说情打招呼，发现干部不作为或者是所负责餐饮单位整改不到位的扣减目标考核分。对尚未在规定时间内完成整改的餐饮单位一律停业；对拒不整改的餐饮单位一律移送到环保部门查处，如仍不整改的取消其从业资格。
