潞州区市场监督管理局突查餐饮单位油烟治理工作

摘要：日前潞州区市场监督管理局联合延安南路街道对淮海小吃街及周边餐饮单位油烟污染治理工作进行突击检查。 此次检查中工作人员重点对各餐饮单位 油烟净化设备 使用及清洗情况、餐具消毒处理、食品卫生安全等进行了全面检查。共排查小吃摊点及餐饮门店20余家。检查发现：部分餐饮单位未按要求安装油烟净化设备；油烟净化设备、管道油渍严重；日常管理松懈；设备清洗、维护记录缺失。针对存在这些问题的6餐饮门店，执法人员当场下发整改通知并责令立即整改。...