近日涵江生态环境局对餐饮业油烟污染整治的力度不断加大，特别是餐饮业油烟、油水乱点乱象的源头治理，有力推进木兰溪流域治理。截止目前已关闭450家、责令整改1家、立案处罚3家。
一是完善整治措施：
2020年涵江区出台《莆田市涵江区环境保护委员会关于印发<涵江区餐饮业汽车维修业和洗涤洗车业污染整治实施方案>的通知》（涵环保委【2020】1号），进一步细化整治措施、明确部门职责对涵江区全区餐饮业油烟污染开展集中整治，最大限度地减少油烟对环境的影响，维护群众的合法权益，促进涵江区经济、社会、环境的协调发展。
二是加大监管力度：
成立涵江区餐饮业油烟污染整治领导小组，下设办公室，负责统筹协调。明确以属地乡镇政府负责摸排整治、各职能部门负责监督执法的联合工作方式，乡镇巡查、网格监管、部门执法三位一体织密餐饮业监管网。对群众反映强烈的餐饮油烟扰民问题快速处理，对存在环境违法行为的企业依法进行处置。2020年涵江生态环境局执法人员依群众油烟投诉，现场核查、依法限期整改，拒不整改的依法查处并在“莆田生态环境”微信公众号、部门网站曝光，先后查封1家、立案处罚3家，作为餐饮业油烟乱点乱象典型，形成有效的震慑力，进一步推进涵江区餐饮业污染整治工作顺利开展。
三是严格环保手续：
根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》等有关法律法规及国家深化“放管服”改革方面规定，加强巡查的同时，督促餐饮业业主落实环境影响评价自行网上备案登记主体责任。
四是注重宣传引导：
结合创城活动、木兰溪等三大流域水质提升沿线巡查、生态环保宣传、重要环境节日等对餐饮业规范经营进行宣传，做深做细业主思想工作，因地制宜采取有效整改措施，有序推进整治工作，不采取大面积停业整顿等“一刀切”措施，保障经济社会稳定发展。宣传餐饮业网上备案登记政策，引导餐饮业合法合规经营。
