日前安徽泗县市场监管局采用股所联动、网格化管理、加强日常监管、广泛宣传等多种形式，组织开展保餐饮安全创文明城市工作，积极守护生态安全。
一是兵分多路开展餐饮质量安全街创建工作：泗县市场监管局从局机关抽调精兵强将，会同泗城所的执法人员，按照网格化管理的要求，在古运河商业一条街，组织开展争创安徽省餐饮质量安全街区活动。通过对街区内餐饮店的卫生环境、食品安全整治、加大宣传力度营造创建氛围等形式，引领区内餐饮业逐步实现规范经营，做到明厨亮灶，确保餐饮安全。创建过程中泗县市场监管局成立了专门的领导小组，还设置了领导小组办公室并在街区内挂牌。领导小组办公室4次召开调度会，听取跟进创建进度，以创建活动保障餐饮安全，提升城市的美誉度，打造运河旅游名片。
二是开展餐饮油烟专项督查活动：抽调专人对餐饮经营者是否安装餐饮油烟净化装置、是否按期清洗餐饮油烟设备等情况进行地毯式督查，以检验网格员开展餐饮油烟治理活动的效果，助力打赢蓝天保卫战，增强群众幸福感。
三是开展新时代文明实践活动：城区两所的志愿者们还活跃在餐饮等场所，组织开展文明餐桌“光盘行动”“坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯”专项行动，通过督促餐饮场所签订《厉行勤俭节约反对餐饮浪费倡议书》、督促有条件的沿街店铺以LED显示屏滚动播出坚决制止餐饮浪费行为宣传标语、现场宣讲等形式，引导公众厉行节约，坚决向餐饮浪费行为说”不“。
