为进一步规范餐饮企业油烟排放行为、提升东侨开发区全区餐饮油烟污染治理水平，近期宁德市东侨开发区有关部门依照《宁德市人民政府办公室关于印发宁德市中心城区餐饮油烟污染专项整治工作方案的通知》的要求，结合开发区实际，专门制定并实施了关于油烟污染的专项整治工作方案。旨在紧紧围绕全国生态文明城市建设以及环保督察整改工作，全面排查辖区内餐饮业户的油烟废气违规排放行为，不断强化措施、切实提升居民生活质量，打造出健康、宜居的生态环境。
整治工作分3个阶段进行。期间东侨生态环境分局联合城管执法支队、市场监督管理局等多部门建立了部门联动管理机制，合力推进餐饮企业油烟净化器的安装使用工作，确保油烟排放符合国家环保标准。
第一阶段从2020年7月初至2020年7月底：联合整治组首先就东侨开发区全区餐饮企业油烟排放情况做了全面地排查，并逐一登记造册，就商户们油烟废气的产生量、餐饮油烟净化器的运行使用情况以及定期清洗维护情况等做了详细了解。并就需要整治的企业名单、相关整治需求、整治期限等进行了明确。同时组织召开动员大会，通过印发宣传单及各大新闻媒体平台，向广大餐饮业户以及居民群众发布关于开展油烟污染专项整治工作的通告，以营造出积极、良好的治理氛围。
第二阶段从2020年8月初至2020年8月底：在前期排查的基础上，根据宁德市商户局制定的“中心城区餐饮业网点布局规划”，对各门店安装或改造油烟净化设备的工作进行监督和指导，确保净化设备净化效率符合国家规范；无预设专用排烟管道的，需要加装或改造成专用排烟管道。并对之前未按照要求完成整改工作的或者拒不履行整改要求的餐饮单位依法进行严格查处。
第三阶段从2020年9月份起：由东侨餐饮油烟污染专项整治领导小组组织对整治工作进行验收，并就相关工作成果做全面的分析总结，不断健全和完善长效监管机制。同时由市场监管部门依照《福建省食品经营许可管理规定（试行）》要求，对餐饮单位的食品经营许可进行强化管理；大中型餐饮企业需安装油烟在线监控设备，并连入政府信息监管平台，确保实现油烟排放数据的实时监控。整治工作全面结束后，各部门仍然要各司其职、形成联动，持续加强对餐饮油烟污染的日常管理力度，严防反弹，切实巩固和维护整治工作成果！
