为推进美丽城镇建设、进一步规范中小餐饮店经营行为，杜绝油烟乱排、垃圾混投、露天烧烤等突出问题，提升餐饮业综合管理水平，近期桐乡崇福镇三举措织牢织密餐饮业监督检查网。
一以检查为基石、治疗油烟乱排“顽疾”：油烟乱排是餐饮业固有的顽疾，夏季更是高发期，存在安全隐患。崇福行政执法分局以检查为基石，对崇福镇全镇区的餐饮店进行排摸，实际查看餐饮店油烟是否过大、是否安装油烟净化装置、油烟净化装置是否正常运行，尤其是对新开餐饮店进行严格管控，在新开之初就指导其安装好油烟净化装置并合理设置油烟排放口，在源头上做好预防。截止目前已检查镇区餐饮店360家、发现问题76个，已全部督促整改到位。
二以处罚为手段、扎紧垃圾分类“口袋”：将垃圾分类纳入餐饮业综合检查中，对崇福镇全镇餐饮店开展垃圾分类专项执法检查，重点检查是否存在厨余垃圾与其他生活垃圾混合投放。坚持 “查必严、违必究”的严格执法高压态势，针对存在垃圾混合投放的进行严格处罚，以罚促改，督促餐饮店自觉履行法定义务，扎紧垃圾分类“口袋”。截至目前已立案查处3起厨余垃圾与其他生活垃圾混合投放的案件。
三以整治为跳板、杜绝露天烧烤“烟火”：针对餐饮业露天烧烤这个突出问题，坚持“标本兼治、长效管理”的原则。夜间对镇区重点区域进行巡逻整治，对有餐饮店的引导其进店烧烤，对流动的烧烤摊引导其至名城广场木屋烧烤进行经营。对名城广场进行重新规划，要求各烧烤店签订合法经营、卫生包干承诺书，与名城广场管委会联合成立木屋烧烤管理工作小组，每天夜间动态巡逻，杜绝“乱冒烟火”等行为。
