为提升餐饮行业污染治理水平、持续实施大气污染防治行动、切实改善环境空气质量，坚决打赢蓝天保卫战，南浔经济开发区综合行政执法中队积极部署，强化措施、狠抓落实，对餐饮油烟开展大排摸大整治专项行动，全面推进餐饮油烟治理工作。
01调查摸底、建档管理：
成立四大片组摸底调查小组，每日采取徒步模式，对片区内所有涉及餐饮油烟的经营户进行拉网式调查，逐户登记店面名称、地址、联系方式、经营种类、经营人姓名、油烟处理设施和排放方式等基本情况，建立”一店一档“台账。截至目前，累计在册餐饮油烟单位281家。
02加强宣传、营造氛围：
逐户开展普法宣传，上门进行温馨告知，要求餐饮经营者必须安装符合国家标准的油烟净化器，禁止使用柴、煤等燃料。
并及时与各餐饮业主讲明利害关系，深入推进餐饮油烟净化设施定期清洗工作，重点抓好大型餐饮经营户油烟净化设施第三方清洗工作，不断引导餐饮业主自觉抵制非法餐饮油烟排放及露天烧烤经营行为，让其在思想上保持对油烟治理的紧迫感，形成行业共同推动餐饮油烟及露天烧烤整治工作的氛围。
03限期整改、落实责任：
对南浔经济开发区区域范围内所有登记的餐饮店进行分片管理，定人定责，按照“纵到底、横到边”原则对餐饮店进行逐一排查，建立餐饮油烟问题台账，重点检查油烟净化装置、隔油设施是否正常运转等。
对未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或未采取其他油烟净化措施的餐饮店，要求经营者立即进行整改并下发限期整改通知书，对逾期未整改到位的餐饮店坚决予以行政处罚。
04日巡夜查、巩固成效：
落实日常巡控机制和夜间值班制度，加大对餐饮单位的巡查力度，开展餐饮业油烟排污情况复查工作，严防油烟污染再反弹。
截至目前南浔经济开发区建档餐饮单位油烟净化器安装率达到100%。不间断开展督导检查，紧盯薄弱环节和关键时段，做到全方位覆盖。同时，努力提高餐饮业主及居民的环保意识，引导群众将环保责任转变为自觉行为，不断巩固整治成效，全力以赴打赢蓝天保卫战。
