为进一步加强餐饮行业环境污染治理、落实大气污染防治工作责任,根据《嘉兴市餐饮油烟污染专项整治方案（2017—2020年）》《南湖区餐饮行业环境污染专项整治方案》（南生态示范区创〔2019〕23号）等文件精神,南湖区开展2020年机关事业单位、规上企业食堂（300人以上）餐饮油烟污染专项整治活动。
此次油烟整治共分摸底调查阶段、集中整治阶段、检查验收阶段，整治范围包括辖区内所有机关事业单位食堂和就餐规模300人以上的规上企业食堂。将通过调查食堂规模、油烟净化设施安装情况、在线监控安装情况、定期清洗维护情况、是否有专业烟道、污水是否经隔油处理纳入污水管道、餐厨垃圾处置、是否需要整改等方面，对辖区内的机关事业单位、规上企业食堂（300人以上）进行摸底排查，并筛选出需要整改的单位，对其整改情况进行及时跟踪。
经过一个月的排查，南湖区全区机关事业单位、规上企业食堂（300人以上）共167家。其中机关事业单位食堂95家、需要改造30家；规上企业食堂（300人以上）72家、需要改造28家。
下一步将进入集中整治阶段，各镇（街道）将对照摸底调查发现的问题，有针对性地开展宣传发动，督促指导相关单位针对问题完成全面整治提升。
