为改善空气环境、减少居民对餐饮单位的投诉、做好蓝天保卫工作，南京市栖霞区加大了对辖区内餐饮单位油烟的整治力度，确保餐饮单位安装油烟净化设施并正常运行，有效防治油烟污染。
近日南京市栖霞区执法人员向餐饮单位负责人宣传了治理油烟的重要性，并加强了对油烟污染扰民单位的查处力度。
为了从源头上控制油烟污染，解决餐饮单位油烟排放超标的问题，南京市栖霞区执法人员重点检查油烟净化设施中的三个部位，即集烟罩，排烟管与油烟净化器连接紧密，安装规范不规范，油烟净化器净化效果合格，运行是否正常，处理风量是否正确匹配，油烟净化器是否有定期清洗保养。
目前在国家标准中，烟气净化器的净化效率要求在85%以上。在一些城市，它是相对严格的，净化效率必须在90%以上。油烟净化器净化效率高达98%，防水、防晒、防腐的机身外壳和工艺，经久耐用，易于应对当今日益严格的环保标准。
今后南京市栖霞区将继续把餐厨油烟的管理和控制放在首位。每天多次巡查、不懈怠，确保辖区内餐饮单位的油烟全部达标排放。
今后政府将越来越重视对油烟的管理。餐饮单位要想正常经营，就必须安装高效的油烟净化器。
