近期成都市青白江区综合执法局“三字诀”重拳出击整治餐饮油烟。
一是“全面查”：针对油烟污染、味道呛鼻等群众集中投诉问题，依托“1+7”联合治理小组，对辖区餐饮经营服务单位进行全面摸底排查，建立餐饮店铺、露天烧烤等问题台账，召开专题研讨会4次，全面梳理、分析存在问题，合理制定餐饮油烟整治方案。
二是“专项治”：以“助复工、重监督、统治”为抓手，围绕油烟净化、油污排放等方面问题，采取“因地制宜+分类施策+属地管理+系统整治”方式，开展餐饮油烟专项治理行动14次，督促885家餐饮店安装油烟净化设备，同时聘请专业检测机构，不定期抽查检测油烟排放情况，确保餐饮油烟整治见成效、见长效。
三是“着重引”：通过“线上线下宣传+系统讲解+现场演示”的形式，强化宣传引导，组织召开餐饮油烟处置培训会2次，培训餐饮商家68户，让餐饮店经营者全面了解，油烟危害、处罚依据、油烟净化设施安装使用、清洗等多方面知识，增强餐饮商家环保及自我管理意识，力争从源头控制、减少餐饮油烟污染。
