为深入推进油烟污染治理、有效遏制违法排放油烟污染环境的行为，黟县住建局坚持日常巡查与集中治理相结合，严格落实餐饮行业油烟污染监管工作。
一是摸排建档、实施动态管理：建立健全“一店一档”台账资料，切实做到底数清、情况明、数据准，为工作重点突破和针对性开展，提供了详实资料，确保餐饮油烟整治工作有的放矢。目前共摸排了150余家.
二是强化日常执法监管：执法人员采取定期巡查和集中整治相结合的方式，强化黟县县城餐饮服务单位油烟污染治理。对此次检查中发现的存在餐饮油烟污染问题的商家，限期督促完成整改。对拒不整改商家将依法予以查处，直至整改到位，并作为重点巡查监管对象，强化后期监管、确保餐饮服务单位油烟净化设施正常运行，餐饮油烟达标排放。目前已整改1家。
三是强化露天烧烤治理：加大学校周边、公共场所、夜市场所等重点区域值守力度，全面杜绝露天烧烤。切实做到全面防范、及时查处，以零容忍态度依法取缔违规露天烧烤行为。
四是加强宣传教育助成效：将餐饮油烟治理宣传教育融入日常执法监管，执法人员在开展排查、检查的同时，逐一逐户开展餐饮油烟防污染治宣传教育，进一步增强餐饮商家油烟污染防治意识和主动性，为黟县餐饮油烟治理提供强大思想保障和浓厚社会舆论氛围，助力餐饮油烟污染治理成效提升。
