为有效优化城市环境、持续改善大气环境质量、加强餐饮服务油烟污染治理。近期丽水市生态环境局遂昌分局联合遂昌县综合执法局、县市场监管局、县建设局开展县内餐饮油烟整治工作，确保每家餐饮店安装油烟净化设备、规范餐饮油烟管道高空排放安装和污水沉淀池、隔油池建设，进一步推动和深化遂昌县城大气污染防治工作。
一是摸底排查、加大宣传：按照餐饮油烟整治计划划定的区域，合理分配执法队员，认真排查每家餐饮商户油烟净化设备、污水沉淀池以及隔油池使用情况，并重点向新开餐饮商户宣传油烟治理、清洁维护的重要性。
二是定期检查、严抓整改：严格督查餐饮油烟净化设备使用情况、污水沉淀池和隔油池定期清理底渣情况，重点对油烟净化设备检查不符合要求的餐饮商户责令限期整改；
三是立行立改、确保实效：督促餐饮商户整改同时，协同第三方检测机构重点检测新开餐饮门店油烟净化设备，并安排安装公司对前期存在的问题逐一排查维修，进一步巩固餐饮油烟整治成果。
下一步丽水市生态环境局遂昌分局将继续加大对餐饮油烟的整治力度，在遂昌县辖区范围内取缔燃煤大灶，全部餐饮单位安装使用油烟净化设备、普及使用清洁能源。同时对违规商户的整改工作进行回头看，对逾期未整改或者是拒不配合安装油烟净化装置的，将依据《大气污染防治法》和《行政处罚法》等相关规定进行行政处罚。
