为有效预防餐饮油烟污染问题发生,近日荔城区黄石镇水南社区对辖区各餐饮门店油烟净化装置的安装使用及清洗维护情况进行排查。
工作人员严格按照标准,重点核查餐饮门店是否装有油烟净化装置、油烟净化装置的运行情况、是否有清洗记录、从业人员是否有健康证以及后厨卫生是否整洁等,对存在的问题当场责令整改,并督促餐饮门店定期进行油烟净化装置维护保养,及时清理烟道确保油烟净化设备的正常运转。
此次排查进一步规范辖区餐饮门店油烟排放行为,切实增强餐饮经营者的环保意识、促进餐饮油烟污染治理工作形成规范化、常态化监管机制。同时呼吁餐饮经营者以及居民共同参与环保,共同守护一片蓝天。