为深化污染治理攻坚战、打赢蓝天保卫战、有效解决公共机构食堂油烟扰民问题，自11月4日开始株洲市生态环境局石峰分局联合石峰区教育局开展了学校及幼儿园食堂油烟治理行动，对石峰区50余所学校、幼儿园进行了现场检查。
此次整治检查人员重点查看了食堂的厨房、保洁间、配餐间、洗消间等的设备情况，就食堂油烟净化装置的安装、使用以及清洗等情况进行了详细询问及检查。排查发现：绝大部分学校食堂的油烟净化装置正常运转并定期清洗，但大部分幼儿园由于规模较小，多为家庭式食堂未安装油烟净化装置。对于这样的情况检查人员对食堂负责人员提出了尽快安装油烟净化装置、建立清洗台账的要求，要求校方要充分认识做好食堂油烟污染治理工作的重要性，把"要我做"变成"我要做"、主动担当。此次食堂油烟整治工作进一步规范了石峰区学校以及幼儿园食堂的环保意识。
近年来餐饮油烟逐渐成为群众投诉热点和改善空气质量的制约因素。食堂油烟净化装置的安装和定期清洗很重要，必需严格按照国家环保标准，做到“四个百分百”即百分百安装油烟净化设施、安装后百分百使用、油烟净化设施百分百清洗、百分百安装烟道。下一步株洲市生态环境局石峰分局将加大整治力度，以切实提高石峰区餐饮油烟污染治理水平、促进空气质量持续改善。
