为保证胶州市全市大气质量维持较高水平、控制餐饮业大气污染物排放，近期胶州市对全市6000多家在营餐饮单位开展了环境污染专项整治行动，严厉查处餐饮企业存在的环境违法问题，全面控制餐饮业大气污染物排放。
此次检查中工作人员每到一处都深入餐饮后厨现场，实地检查油烟净化设施运行情况，并向餐饮企业负责人发放《致餐饮业经营业主一封信》，普及餐饮经营业主餐饮服务业对大气污染严重性的认识，指导餐饮企业按照相关法律法规完善环保手续以及安装油烟净化设施。
目前工作人员全市共有在营餐饮企业6000多家，此次专项执法检查重点对餐饮企业油烟排放管道和油烟出风口出现漏气现象、餐饮油烟净化设施老旧不能正常使用以及油烟净化设备日常保养缺失等情况进行重点整治，对部分存在问题的餐饮服务单位下达责令改正通知书并责令限期整改，在此基础上相关部门单位还将增加突击检查的频次，确保各项管控措施落实到位，全力营造齐抓共管的良好局面，共同守护胶州的碧水蓝天。
