加强餐饮油烟治理、进一步有效控制饮食服务业油烟污染，是打赢蓝天保卫战行动计划的重点工作任务。2019年海淀区聚焦重点、综合施策、加速推进餐饮业油烟治理提标改造工作。
一周密部署、重点推进：
海淀区生态环境局在前期调查摸底的基础上，制定并实施《海淀区2019年餐饮业大气污染防治工作方案》，组织召开全区餐饮油烟净化设施升级改造动员会，明确任务要求、落实责任分工、讲解技术标准。同时深入改造任务多、改造进展相对缓慢的街镇开展实地调研和帮扶，分析存在问题、研提解决办法、跟踪改造进展、加快整体工作进度。
二突出重点、强化执法：
以开展“接诉即办”和“生态环境监察执法专项行动”为抓手，以受理群众重复投诉餐饮企业以及大型商场配套餐饮场所等为突破口，重点查处了油烟净化设施安装、运行维护、排放达标等情况，达到了事半功倍的效果。1-10月海淀区生态环境局共检查各类餐饮企业1618家次、监测150家、立案121起、处罚金额152万元、处理餐饮油烟投诉举报共860件；与各部门开展联合执法检查餐饮企业70家次。
三部门联动、合力推进：
深入落实“街道吹哨、部门报到”工作机制，充分调动各部门监察执法力量，联合开展整治行动。通过各行业主管部门与街镇的密切配合，对无证照的餐饮企业予以了取缔，严格查处了违法违规、超标排污的违法行为。期间海淀区教委、区卫健委、区国资委、区机关事务管理处等区属单位率先垂范，督促本系统食堂、所属管理单位开展了油烟净化设施升级改造工作，并及时纳入了在线监控平台的管理系统，收效颇丰。
四点面结合、加强宣传：
海淀区生态环境局将政策法规宣传贯穿执法全过程，走进29个街镇开展了46场次餐饮油烟净化设施改造宣贯会，解读相关法律法规、排放标准，讲解整改要求，发放改造通知、宣传手册3500余份，引导餐饮业经营者进一步提高环保责任意识，加快油烟净化改造进程。截至目前全区油烟净化设备在施升级改造的餐饮服务单位达1469家。
