为了有效控制餐饮油烟污染、保证稽山街道居民群众生活环境质量，稽山街道综合执法办联合市场监管、生态环境等多个部门，对稽山街道辖区餐饮行业油烟排放情况进行全面检查整治。
一是以情法结合为原则、劝导+处罚有力控餐饮油烟：对排查到的餐饮经营商户逐户进行劝导，要求每个餐饮经营户每周对油烟机、烟罩、烟道等进行清洗，并根据经营项目的不同，要求餐饮经营户每月~每半年对油烟净化装置进行清洗维护，每次清洗要做好清洗台账并保存清洗照片。此次整治行动共计摸排餐饮经营户169家，其中排烟效果存在问题的餐饮经营户共61家、劝导61家、责令整改40家、已立案31起。
二是以对标解决为目的、专人+技术有效控餐饮油烟：专人负责，由办案员曹原带队摸排、整治，杜绝原来分块摸排效率不高、分工不明的现象；同时邀请市场所人员、浙江森石环保公司专业人员协助检查、摸排，摸排、整治过程更加专业、透明；摸排项目多、细，包括排烟效果、排烟位置、排烟管高度、是否有清洗台账以及上次清洗时间频次等十多项，为稽山街道辖区内小餐饮油烟管控积累大量有效资料和数据。
三是以杜绝遗漏为要求、精准+补短全面控餐饮油烟：为全面掌握辖区内油烟排放点，针对早餐、夜宵店的营业特点有的放矢的对早餐、夜宵烧烤店进行专项摸排整治，填补这类污染排放的监管空白。本次共排摸整治辖区内25家早餐、19夜宵店，要求餐饮经营业主加装油烟净化装置、杜绝油烟直排。
下一步稽山街道将继续加强对餐饮门店油烟排放监管力度，持续发力打好蓝天保卫战，守护这片“稽山蓝”，共同打造一个“天更蓝、水更绿、环境更美”的和美稽山。
