为坚定不移打赢蓝天保卫战、扎实推进大气污染防治工作、切实有效解决驻区高校和部队食堂的油烟污染问题、助推空气质量改善。2019年10月9日上午重庆市沙坪坝区组织驻区高校和部队召开油烟专项整治培训会。首先组织各驻区高校和部队现场参观了重庆大学（虎溪校区）食堂油烟整治情况，随后邀请有关专家对油烟治理进行详细讲解，最后会议通报了当前高校、部队食堂油烟整治情况和并对下一步整治工作提出了具体要求，此次会议强调：
一是提高政治站位、全面落实主体责任：抓好食堂油烟治理，助推辖区空气质量改善，是落实打赢蓝天保卫战的具体要求，也是驻区高校、部队应尽的社会责任，各驻区高校和部队要高度重视，严格按照重庆市油烟排放新的排放标准限值，尽快落实餐饮业油烟整改。
二是强化设施维护、确保长期稳定达：驻区高校和部队食堂单位要加强日常检查，油烟净化设施安装完成后，要定期清洗维护，至少每两月委托有资质单位对油烟净化器和排放烟道进行专业清洗，建立清洗维护档案，每年进行一次达标监测。
三是强化服务指导、解决技术难题：建立交流平台，继续加强互通互联，保持良好的沟通机制，邀请油烟治理方面的专家加强技术服务，解决好各驻区高校和部队在食堂油烟整治过程工作中的技术难题，确保达到整治效果。
