2019年重庆市荣昌区对城区在营餐饮店进行了全面摸排，要求荣昌区辖区内180余家社会餐饮店开展餐饮油烟整治，以改善城区空气环境质量。目前已有110余家餐饮店完成了整治，剩余70多家餐饮单位正在加紧整治当中。
根据《重庆市餐饮业大气污染物排放标准(DB50/859-2018)》，餐饮业大气污染物应通过集气罩收集，经油烟净化设备处理后达标排放，并定期维护保养油烟净化设备、保证设备正常运行。
荣昌区生态环境局工作人员表示：对完成油烟整治的餐饮店将委托第三方监测公司开展油烟排放监测，同时会同市场监管局等单位进行验收。对整改不达标的单位将依法依规进行处理，并督促其做好整改工作，确保餐饮油烟稳定达标排放，持续改善城区空气环境质量。
