为加强生态环境治理、推动生态文明建设示范市创建、进一步深入推进“五气共治”工作，平湖市综合执法局牵头当湖街道和曹桥街道积极开展餐饮油烟治理攻坚比拼赛活动。
1、用最快的速度走访排摸建立“一户一档”：综合执法中队与市场监管局、生态环境分局人员对管辖区域内的餐饮店、商业综合体和机关企业事业单位食堂等进行专项整治，召开餐饮店业主油烟治理动员大会，在第一轮排摸中对发现问题建立“一户一档”，目前共计检查餐饮单位322家，其中主城区217家、虹霓集镇24家、曹桥集镇81家。
2、用最优的方式分门别类提出“一户一策”：根据“一户一档”了解每家餐饮店是否需要安装油烟净化设备、是否已经安装油烟净化设备、油烟净化设备是否正常使用等情况，同时对存在问题注明限改发放时间、复查时间、整改情况说明和处罚建议，针对无证经营且无条件整改的、未正常使用油烟净化设施等情况分门别类提出“一户一策”，目前已经发放《责令限期改正通知书》102份，督促餐饮店业主尽快自行整改。
3、用最强的力度联合整治确保“一户一改”：在“回头看”中，对发现不符合餐饮油烟排放要求以及餐厨垃圾混投的餐饮店进行复查，目前平湖市主城区发放限改的商家，已整改47家、未整改9家，限改整改率为83.9%，大弄内4家无证无照经营且不具备整改条件的餐饮店，已发函移交市场监管局组织查处取缔。曹桥街道要求8家餐饮店改下排方式为上排方式、11家餐饮店更换油烟净化设施、34家餐饮店已做好餐厨垃圾分类工作、12家餐饮店对油烟净化设施进行清洗、21家餐饮店炒菜时关闭门窗、对不配合油烟整改的1家餐饮单位制作《询问调查笔录》，以执法手段倒逼餐饮店自觉整改。
下一步平湖市综合执法局将对在检查中发现的不具备整改条件或者是限改到期后仍推诿、不积极整改的餐饮店坚决予以立案查处。通过立案一批、震慑一片来切实提升餐饮油烟治理的管理实效。
