为进一步加强监测点示范区周边餐饮业油烟管控、提高科学治污、精准治污水平，邯郸市邯山区生态环境分局启动实施了餐饮业油烟专项监测执法行动。此次行动预计为期4个月，将采取广泛普法宣传、建立“一店一档”工作台账、严肃查处违法行为、全面开展油烟抽检等一系列举措，集中破解一批群众反映强烈的餐饮业油烟污染问题，并实现全区餐饮服务企业“开业前主动安装油烟净化设备、保证净化设备正常运行并定期清理维保、油烟排放符合国家标准”的目标。
一是全面排查：对示范区范围内所有涉油烟排放餐饮饭店、企事业单位食堂进行全面排查，务求摸清底数、查实问题，建立“一户一档”工作台账。
二是精确监测：执法人员配备了便携式餐饮油烟监测仪器，对饭店油烟进行监测，通过监测数据分析，查找问题所在。
三是严格执法：对监测不达标的饭店严肃查处，做到问题不过夜、整改不隔日、立行立改；并开展长期“回头看”工作机制，对油烟净化装置运行进行常态化监管，确保餐饮饭店食堂油烟达标排放。
