为加强对夜市烧烤油烟控制、进一步改善大气环境质量、保障人民群众身体健康，根据相关规定，盱眙县城管局开展城区夜间餐饮油烟烧烤整治行动。
根据2018年餐饮油烟烧烤整治工作经验，2019年提前介入抓早抓小，以改善市容环境和空气质量为指导，以降低烧烤油烟排放为要求，以“查处整改一批、取缔关闭一批、引导规范一批”为原则，制定了《盱眙县城管局开展烧烤摊点油烟污染专项整治工作方案》。
方案规定在原有的餐饮油烟烧烤整治人员的基础上增加执法管理人员到60人、皮卡车2辆、四轮执法电动车4辆、雇用货车2辆，分东、西城区每晚18:30至22:00继续开展餐饮油烟集中整治，对盱眙县城区重点路段、重点区域进行“面上清理”＋“点上攻坚”。以餐饮油烟整治促长效，继续开展餐饮油烟烧烤整治工作，以达到改善大气环境质量的目的。
截至目前对未安装油烟净化设施和不正常使用油烟净化设施的经营户下达《责令改正通知书》14户次、依法取缔7户非法占用公共场所进行露天烧烤的经营户、暂扣4户限期未整改到位的经营户经营工具。
