“厨房烟道不是摆设,必须保证每天正常运转。”近日璧泉街道文风社区社区网格员方怡在辖区一家饭店看到餐饮老板并未将烟道打开使用,严厉地向其提醒道。
连日来璧泉街道对辖区内的餐饮商户逐一进行排查,详细了解厨房是否有烟道、油烟机是否配置油烟净化器、设施能否正常运转、是否对油烟净化设施定期进行清理维护以及清洗记录等。对此次检查中发现的油烟净化设施未定期清洗、不正常使用的餐饮商户,要求餐饮商户定期清洗油烟净化设施并做好清洗台账记录。同时社区工作人员耐心劝导未规范使用油烟净化设施的商户,按时整改并规范使用。
“通过整治,引导餐饮商户提高环保意识,合力保卫蓝天、确保壁泉街道辖区环境空气质量。”该街道相关部门负责人表示,下一步将切实增强餐饮经营者的环保意识,促进油烟污染治理工作形成规范化、常态化监管机制。