为进一步加强和规范餐饮业环境管理工作、提高经营者和从业人员的环境意识、改善沐阳县城环境质量，沭阳县环保局积极开展餐饮业油烟污染整治行动，严厉查处餐饮业油烟污染等违法行为。
沭阳县建立健全餐饮建设项目跟踪管理制度，切实把好餐饮项目环境准入关。对餐饮业较为集中的迎宾大道、沈阳路、上海南路等路段，进行集中整治，以点带面，加强餐饮单位的油烟污染治理，降低餐饮油烟排放对周边居民的环境影响。同时采取教育引导与严格执法相结合的措施，强化餐饮业经营者和从业人员的环境意识，避免环境违法行为发生，确保餐饮油烟达标排放。
今年3月以来沭阳县环保局共出动执法人员100余人（次）、检查餐饮单位200余家、突击检查12家大型餐饮企业。同时积极发动街道、居委会、志愿者等公众力量，向沐阳县城区餐饮业户派发了700余份环境宣传材料。
