
为落实餐饮店油烟整治、进一步规范餐饮店经营行为、保障人民群众饮食安全,按照餐饮店环保整治的要求,近日天全县市场监督管理局执法人员持续开展餐饮店油烟整治。
执法人员重点检查餐饮店是否安装油烟净化器、油烟净化器是否能正常运行,对于尚未安装的餐饮商户责令其限期内安装油烟净化器。同时对餐饮店从业人员是否进行健康体检、环境卫生是否整洁、经营食品是否存在质量安全等问题进行了检查。
此次检查过程中执法人员积极开展食品安全知识法律、法规和大气污染防治法的宣传教育,进一步增强从业人员的法律意识和守法意识、规范餐饮经营行为,营造良好的餐饮服务食品安全环境。