2019年南昌市将推进餐饮油烟污染整治工作，通过开展餐饮油烟污染整治，全面禁止城区露天烧烤，推动餐饮店安装油烟净化装置，试点餐饮油烟排放在线监控等举措，有效降低大气污染物排放，解决影响居民身心健康和居住环境的油烟污染问题。
2019年4月为调查发动阶段，各城（县）区对本辖区范围内餐饮店、烧烤店、单位食堂进行登记，掌握办理证照、环保备案、油烟净化设施安装、无烟烧烤炉具使用情况。
2019年4月至11月为全面推进阶段。各县区城管局组织开展露天烧烤、夜市排档的专项整治，依法查处露天烧烤行为。同时推进油烟净化设施安装，2019年底前餐饮企业（含食堂）全面安装高效油烟净化设施并定期进行清洗。对未安装油烟净化设施或者是油烟净化设施不正常使用、超过排放标准排放油烟的，责令改正并实施行政处罚，拒不改正的责令停业整顿。试点油烟排放在线监测，各县区选取10家大型餐饮企业，安装油烟排放在线监测装置。
