“这家餐饮店油烟净化设备安装规范达标，油烟均值仅为0.01㎎/m3，低于省定0.1㎎/m3排放标准，这非常值得推广学习。”4月3日许昌市城管局将全市餐饮服务业油烟治理工作推进（现场）会的会场“搬”到了许昌市区八龙路某餐饮店，查看该店实时油烟污染排放检测结果后，许昌市城管监察支队支队长李柯说。
随着人民生活水平的不断提高，第三产业蓬勃兴起，餐饮业发展尤为迅猛，产生的油烟污染，成为影响城市空气环境质量的重要因素之一。2018年通过各项强有力的治理措施，许昌市全市餐饮服务单位已安装油烟净化设施5221家，安装率达95.7%，其中大中型餐饮服务单位、大专院校和企事业单位自办食堂安装率达到100%。
为进一步做好餐饮服务业油烟污染防治工作，下一步许昌市将加大宣传力度，利用广播、电视、报刊、网络等媒介广泛宣传餐饮油烟危害，提高全民环保意识；加大投入力度，购买专业的检验检测设施设备，提升治理效果和效率；建设在线平台，对大型餐饮服务业单位以及位于环境敏感区的中小型餐饮服务单位油烟净化设施使用情况进行24小时监控；更换合格设施，督促商家购买安装产品合格、质量可靠的油烟净化设备；加大监管力度，对反复督促油烟排放不达标的或者是市民反复投诉的严格按照相关法律法规从严从重处罚。
“对照省住建厅下达的目标任务，许昌全市各级城管执法部门将切实做好油烟排放达标监管工作，确保许昌市建成区餐饮服务单位油烟净化设施安装率达100%。”许昌市城管局副局长范留柱表示。
