近两个月丽水市区执行了全国最严油烟排放标准。丽水市综合行政执法局联合多部门，两个月时间完成了669家餐饮单位的油烟整治工作，确立了餐饮油烟“最严标准、高标整治、以奖代补、分批整改、在线监测、综合治理”的“丽水模式”。
此次油烟整治执行的是目前全国最严的北京标准，要求油烟排放浓度≤1mg/m3、颗粒物≤5mg/m3、非甲烷总烃≤10mg/m3，同时参照《大气污染物综合排放标准》《饮食业环境保护技术规范》《饮食业油烟排放标准》等相关环保技术标准的规定。已列入丽水市区餐饮业油烟污染整治计划内的且在规定时间前完成整改通过验收的餐饮单位，按照油烟净化设施投入资金50%的标准予以奖补。
为了开展这次油烟整治工作，近两个月来丽水市综合行政执法局工作人员逐户上门发放宣传资料、排查问题、发放限期整改通知书。对于需整改的669家餐饮单位，明确整改要求及时限。在整治过程中联系新型油烟净化器厂家直接上门对接签约整改。对于限期内整改不到位或者是拒不整改的将一律通过立案查处。
据统计整治中一共立案545起，最高一起油烟超标排放处罚了30000元。目前669家餐饮单位整改成无油烟餐饮251家、安装新型油烟净化器257家、搬迁4家、关停157家，整治完成率100%。
