1月15日太原市消防支队杏花岭大队走进辖区餐饮场所开展火灾隐患排查整治。
监督人员首先抽查了员工“四个能力”的掌握情况,并重点对餐饮场所厨房、备餐间设置的位置是否合理,防火巡查制度是否落实到位,灭火器是否保持完好有效,应急照明和疏散标志设置是否符合要求,安全疏散通道出口是否通畅,排油烟管道是否按照规定进行清洗,内部装修是否使用易燃可燃材料,厨房燃气软管是否存在腐蚀、老化、泄漏现象,电气线路是否符合敷设规范以及是否组织员工进行消防安全教育培训等情况进行详细的检查。针对检查发现的火灾隐患,监督人员责令单位积极整改,严格落实火灾防范措施。