2018年重庆市垫江县深入推进餐饮油烟污染综合治理，此次餐饮油烟综合治理共完成66家餐饮单位油烟整治任务，其中大中型餐饮企业15家、街道餐饮店41家、公共机构食堂10家，通过安装油烟净化装置等措施，有效减少餐饮业油烟扰民问题。
一是制定方案、强化宣传：制定实施《垫江县餐饮油烟污染整治工作方案（2018—2020年）》，大力宣传《大气污染防治法》《重庆市大气污染防治条例》等法律法规；对违法排放油烟的餐饮单位予以公开曝光，提高餐饮经营单位履行餐饮油烟防治责任的自觉性、营造良好的治理工作氛围。
二是联动执法、强化监管：联合食药监等相关单位对城区餐饮经营单位进行拉网式排查，建立动态工作台账、实行网格化管理；对群众投诉强烈的餐饮油烟扰民问题，联合开展综合执法，对重庆市垫江县城区重点区域进行不定期流动巡查，发现问题及时现场处理。
三是以点带面、强化示范：严格社会餐饮经营单位和公共机构食堂按照重庆市《餐饮业大气污染物排放标准》的要求实施油烟治理，发挥示范带头作用；全面禁止居民住宅楼、未配套专用烟道的商住综合楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。
