为贯彻落实餐饮业油烟整治工作要求，2018年12月21日容桂街道召开了餐饮行业油烟整治工作会议，市监分局、环运分局和辖区122家餐饮服务单位相关负责人参加了会议。会议向参会人员讲解当前国家环保政策和相关法律法规，讲明餐饮油烟污染的危害、安装油烟净化装置的重要性以及必要性，并传达了职能部门下一步将开展餐饮服务单位油烟排放专项整治行动。
2018年12月24日至2019年1月4日期间，市监分局对容桂街道辖区福基路、桂花路、花溪路以及天佑城商圈周边等134家餐饮服务单位开展了油烟排放专项整治。此次行动检查了餐饮经营单位的营业执照、食品经营许可证、健康证明等资质，确保餐饮商家持证合法经营，并检查食品以及其加工原料采购索证索票情、从业人员健康管理培训、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗、消毒情况；尤其重点查看了餐饮服务单位油烟净化器的安装、维护以及清洗记录，确保餐饮服务单位油烟净化器正常开启且使用，对存在不经过专用烟道、无组织排放油烟的餐饮商家，及时将情况通报容桂环运分局。
通过此次油烟排放专项整治行动，旨在督促容桂街道辖区餐饮服务单位从自身做起，以创建国家食品安全示范城市为标准，保障食品安全、有效净化油烟，给群众营造一个放心的饮食环境。
