烧烤餐饮商户因油烟净化器未与排烟管道相连，让油烟净化器成为了摆设，被处罚5万元罚款。日前莲湖区城管局严查餐饮业油烟污染，对莲湖辖区4800余餐饮商户安装、使用、清洁油烟净化设备分批分区进行检查，不按规定装油烟净化设备将高限处罚。
此次检查中莲湖区城管局局长刘永峰任督查长，六个检查组深入辖区大街小巷，对餐饮业油烟净化器安装进行拉网式检查。每到一处检查人员会一一检查商户是否安装油烟净化设施，并检查油烟净化设备日常使用、定期清洗记录情况。针对检查中发现的油烟净化设施清洗记录不统一的问题，莲湖区城管局还印制、发放了10000册统一的油烟净化设施清洗记录本，并由属地街办配合发放到全区所有餐饮商户，建立起统一的油烟污染治理记录。截至目前已发放清洗记录本4400余份，并面对面宣讲油烟净化器清洗记录填写标准要求。
据了解莲湖区城管局还邀请了环保专家，对执法人员进行专题培训。专题培训则围绕油烟净化器安装、使用、清洗等三项重点内容来进行。同时督促所有餐饮单位必须全部安装使用油烟净化设备，特别是驻地大企业、大单位的职工食堂要率先示范，彻底扫清油烟治理盲区，做到监管无遗漏、全覆盖。此外还制定了统一油烟治理的标准和规范，餐饮业油烟净化器清洗原则上为一月清洗一次。重点检查餐饮业油烟出量与抽量是否相匹配、油烟净化器清洗记录是否填写规范、妥善存放，坚决杜绝检查时借各种理由无法提供资料的问题发生。并联合工商、食药等部门联合执法，对不按规定安装净化设施等存在严重问题的餐饮门店责令停业、关门整改。
