为加强辖区公共单位油烟净化器安装及食品安全规范文明经营、全面达到环保治理要求,12月12日上午郑州市大学路街道祥和社区党委书记带领社区环保专干、安全专干开展了辖区公共单位油烟净化器安装情况及食品安全集中排查。
祥和社区书记一行四人先后到大学路街道办事处、大学路派出所、郑州市工商行政管理局、郑州市第九十九中学4个单位食堂再次进行了重点检查,并建立健全了公共单位食堂油烟净化管理台账。其中有3家已安装、1家未安装(大学路派出所食堂)。对尚未安装净化器的单位祥和社区对其发放告辖区公共单位食堂管理的一封信并进行劝说责令整改,强调油烟未处理排放对大气环境带来的严重危害,严格落实油烟净化器的安装。
检查中祥和社区工作人员随同食堂管理员逐一深入后厨进行实地检查,暂未发现燃煤使用情况。但个别单位存在未按要求安装油烟净化设备的现象。对此社区工作人员向商户详细的讲解了相关政策,督促起尽快安装。随后社区将持续跟进检查验收,确保此项工作落到实处。
同时祥和社区工作人员提醒公共单位要注意餐饮卫生,严格按照食堂管理要求落实工作人员持健康证上岗、统一工作服、做好日常后厨卫生清洁、食品采购登记等制度,确保干部职工和广大师生用餐安全。
通过此次油烟净化器情况排摸,祥和社区辖区4家公共单位均表示意识到问题的严重性。祥和社区积极引导食堂厨师、后厨和服务工作人员要充分树立绿色服务理念,为二七区生态文明建设奠定坚实基础。