近期宜兴市三措并举狠抓餐饮油烟管控。
一是健全监管网格：以“两治一提升”等专项行动为抓手，进一步细化各部门职能分工，加强协同联动，压紧压实工作责任。坚持问题导向，针对油烟污染治理存在的薄弱环节以及重复信访等突出问题，精准施策、全力攻坚、全面推进，通过联合执法、联合帮扶等形式，切实解决好群众身边的油烟问题。宜兴生态环境局立足乡镇（街道）空气站点“一点一策”，形成各版块重点区域餐饮单位动态清单，将累计2487家餐饮单位纳入清单管理，并根据清单逐年实施“全覆盖”式排查，发现问题立行立改、闭环管理，实现精细化网格监管。宜兴市城管局持续开展露天烧烤专项整治，全力抓好露天烧烤造成油烟污染等环境违法行为的治理工作。宜兴市消防大队成立餐饮场所油烟管道消防安全整治工作专班，制定实施《宜兴市餐饮场所油烟管道消防安全隐患专项整治行动工作方案》，常态化推动餐饮场所油烟管道消防安全整治行动，并利用消防安全培训、发放油烟管道宣传手册、播放油烟管道宣传警示片等多种形式，加强餐饮场所油烟管道消防安全宣传，累计开展餐饮场所油烟管道消防安全宣传活动347次。
二是加强智慧监管：发挥智慧监管平台“大数据”优势，提升餐饮油烟监管信息化、专业化、智能化水平。通过在线平台和人工排查相结合，形成“大数据+铁脚板”的线上线下双线联动机制，力争做到餐饮油烟监管无盲区、无死角。宜兴生态环境局搭建餐饮油烟监控在线平台，帮助主城区1400家餐饮企业安装油烟在线监控，油烟数据实时上传平台，实现24小时全天候监管。利用无人机、走航车、便携式检测设备等高科技手段，加强技防力量，提升日常巡查的精准性和有效性。宜兴市消防大队研发市级餐饮场所油烟管道智慧监管平台，动员各乡镇（街道）应接尽接，动态化监控餐饮单位油烟管道状况，根据平台数据及时提醒餐饮单位清洗油烟管道，最大化提升监管平台日常管控效能。
三是创新治理模式：拓宽餐饮行业管理思路，引入油烟治理先进技术，全方位提升餐饮油烟污染防治能力，在餐饮行业建立起产业绿色生态链。积极创新餐饮油烟治理模式，切实推动产业效能和环境空气质量共同提升。宜兴生态环境局按照“集约建设，共享治污”的先进理念，先后在芳桥街道芳溪路、环科园氿街建成餐饮油烟集中治理“绿岛”，力争通过“绿岛”模式，最大程度发挥废气治理“共享”功能，更好帮助中小市场主体降低污染治理成本。宜兴市消防大队推广第三方油烟管道清洗方式，通过精准化供给、专业化服务，实现餐饮单位油烟管道清洗标准化、规范化，切实提供油烟管道清洗效果。
