近日甘肃省靖远县市场监管局对城区所有产生油烟的餐饮业(包括宾馆、酒店、茶楼、餐厅、单位食堂及个体户)的油烟污染进行了集中治理。截至目前共排查经营户160家、安装油烟净化设备154家,已对6家存在餐饮油烟问题的经营户进行立案调查。
一注重宣传:召集经营户召开动员大会,讲政策摆事实说明餐饮油烟的危害性;印发宣传资料、利用新闻媒介等多种形式开展宣传活动,确保整治工作家喻户晓、人人皆知。
二督促落实:明确要求辖区内餐饮业经营户首先对自己有无油烟污染进行全面排查,督促餐饮经营者油烟净化设备安装到位,油烟整改问题整改到位,出重拳切实做到从源头遏制。
三底清数明:执法人员以油烟整治工作台账为依据,逐户走访、实地勘察,对经营户后厨油烟净化设施安装、清洗维护及记录、排放是否达标等情况做到底数清、情况明。