为深入推进餐饮油烟污染治理、有效遏制油烟排放污染环境行为、进一步打好“蓝天保卫战”,近日达川区城管执法大队组织开展春季校园食堂油烟治理专项整治行动。
此次春季校园食堂油烟治理专项整治行动行动前期,制定了一系列措施和方案,明确专人专班实行错时上岗,专项排查走访,严格执行环保法规,对存在油烟污染和排放不达标的问题食堂要求及时整改,并建立整改台账、按期销号。同时积极开展宣传教育活动,提高师生和食堂从业人员的环保意识。走访中重点详细查看食堂的厨房油烟净化设施、保洁间、配餐间、洗消间等设备使用以及清洗情况,并宣传《中华人民共和国大气污染防治法》相关法律法规,要求食堂负责人严格按照环保标准,做到“四个百分百”(百分百安装油烟净化设施、安装后百分百使用、油烟净化设施百分百清洗、百分百安装烟道)。同时,督促食堂产生的垃圾与有资质收运企业签订收运协议,严禁乱倾乱倒、非法收集、违规运输等危害食品安全、影响环境卫生的行为发生,从源头上对餐厨垃圾进行“减量化、无害化”处理。
自2024年春季开学以来达川区城管执法大队走访排查校园食堂90余家、宣传相关法律法规90余次、发放清洗台账15份、规范餐厨垃圾收运10余起。下一步达川区城管执法大队将持续做好辖区所有餐饮企业、校园食堂日常巡查和不定期的维护督促工作,给广大市民营造更好的生活环境。