为助力国家卫生城市创建工作、打造干净、舒心的城市环境、合力营造我市良好的城市形象，潮州市生态环境局部署餐饮油烟污染排查整治攻坚行动，此次行动时间自2024年2月6日开始至7月底，以严格的执法提升餐饮经营单位落实生态环境主体责任的自觉，规范餐饮行业生态环境秩序，推动经济高质量发展。
自行动开始以来潮州市生态环境局组织全市生态环境执法力量，分别于春节、元宵两节重点时段开展对全市的餐饮油烟污染排查整治，重点为市区及各县（区）城区范围，指导督促产生油烟的餐饮经营单位按要求正确安装使用油烟治理设施，定期清理和运行维护，确保油污不外溢，打造环境优美、卫生安全的店铺形象。
此次专项行动共出动环境执法人员560余人次、检查餐饮经营单位201家、对其中4家未按要求安装配套专业油烟净化设施的餐饮经营单位进行立案查处，对23家存在油烟问题的餐饮经营单位下达《责令改正环境违法行为通知书》。为加大油烟污染治理相关法律法规的宣传教育力度，让经营者知法、懂法、守法，行动中同时发放《致餐饮油烟经营者一封信》198份。
下一步潮州市生态环境局将逐步推进餐饮油烟污染排查整治攻坚行动，指导、督促、规范餐饮经营单位落实油烟废气治理，对拒不落实油烟问题整改的，将依法进行查处，予以行政处罚。在此，再次呼吁我市广大餐饮经营单位，要自觉遵守生态环境法律法规，履行生态环境法律义务，做好餐饮油烟废气防治，推动我市大气质量持续向好，助力完成创卫任务。
