
连日来南浔区旧馆街道开展餐饮油烟整治“回头看”行动,对辖区内餐饮商户开展新一轮清单式排查,全力守好城市“烟火气”。此次“回头看”行动共检查餐饮店187家、下发限期责令改正通知书23份、劝导教育35家,有效提升了辖区餐饮油烟精细化管理水平。
此次油烟整治“回头看”行动旧馆街道对前期检查的餐饮场所进行“回头看”,重点对油烟净化设施安装情况、日常使用和维护情况开展专项督查。在“回头看”过程中,检查人员对设施设备是否定期清洗、清洗记录本是否专人记录、三级隔离池是否按期打捞等情况进行了细致排查。同时对餐饮商户负责人进行再培训,告知需提前开启油烟净化设施,做好日常清洗维护和台账记录工作,确保油烟净化设施正常使用且油烟达标不影响周边居民日常生活。