为更好地解决群众烦心、闹心的餐饮油烟扰民难题，2023年以来秦淮生态环境局践行初心使命，立足辖区实际情况，加大辖区餐饮油烟治理力度，让“烟火气”不扰“凡人心”。
此次餐饮油烟治理秦淮生态环境局积极探索优化环境执法方式，提高执法效能，鼓励环境守法，严惩环境违法，坚持“服务+监管”并举，让执法既有力度更有“温度”。特别在餐饮治理中，采取联合执法、宣传、帮扶的模式，让餐饮企业既合法经营又感受到执法温情的一面，激发餐饮经营业主治理油烟的主动性。
秦淮区红花街道永乐路16号万象都荟商业广场是集购物、娱乐、餐饮于一体的商业综合体，其中一楼新开的某海鲜烧烤餐饮店，试营业期间由于油烟排放问题引发多起居民投诉。在执法人员多次沟通下，老板意识到如果油烟扰民问题不解决，今后会有更多居民投诉，并表示一定尽快按要求整改，以后会自觉接受执法部门及群众的监督。
整改期间秦淮生态环境局执法人员多次实地察看，认真审核整改方案，同时叮嘱商家油烟净化器一定要选择信誉好的品牌，方便后期维护和保养，风机风量和油烟净化器处理能力要匹配，管壁要有厚度，防止共振等问题。据了解，该餐饮店整改完成后没有再出现投诉问题，前期投诉人对处理结果也非常满意。餐饮店的环境好了，顾客进店消费也渐渐多了起来，这家餐饮店又重新焕发了生机。
