为确保餐饮业提供安全卫生的出餐环境、保障老百姓“舌尖上的安全”，近期曹县综合行政执法局对城区内餐饮门店油烟净化设施的安装情况和日常维护情况开展了专项检查。
一全面排查、建立台账：
对城区全部餐饮门店的店铺规模、分布及油烟排放治理情况进行全面摸排，并建立工作台账，做到底数清、情况明、全覆盖。同时及时更新台账，做好问题跟踪，确保油烟得到高效净化。
二严格执法、加强整改：
执法人员通过进厨房、看设备、查台账等方式，对城区内餐饮经营场所逐一进行排查，重点对油烟净化设备是否规范化使用、日常清洗维护是否到位、设备规格是否匹配、油烟净化装置是否正常维护、清洗台账是否完善等问题进行不定期检查。
三入户宣传、加强监管：
执法人员采取边检查、边指导、边宣传的方式，向商户宣传餐饮油烟污染防治的重要性和必要性，同时，要求商户建立油烟清洗台账。对重点路段、重点部位的餐饮油烟加大巡查力度和执法检查频次，妥善处置、持续跟踪，实现长效常态管理。
下一步曹县综合行政执法局将继续采取不定时间、随机路段的方式，对城区内餐饮门店进行全面检查，同时定期开展“回头看”对限期整改情况进行督查，对多次拒不整改和整改不到位的，将严格依法予以处罚，努力为群众管好“烟火气”，营造良好的空气环境。
