近期曹妃甸区分局组织唐海城区59家餐饮单位召开生态环保示范专班油烟专项治理培训工作部署会议, 会上对曹妃甸城区各餐饮单位在日常经营活动中贯彻落实油烟净化设施定期清洗与维护、“双在线”设备安装及联网工作进行安排部署。
一是突出能力提升:会议聘请餐饮油烟管理专家对各餐饮单位在油烟净化设施日常运行维护及“双在线”安装联网工作进行培训,切实提升各单位日常维护能力。
二是突出问题整改:会议对专班在日常检查中发现个别餐饮单位存在的油烟净化设施清洗维护不到位、 台账记录不规范等问题进行通报,明确具体整改措施,确保整改到位。
三是突出责任落实,会议督促各餐饮单位认真做好每10天清洗维护一次油烟净化设施工作、清洗维护台账按照规范建立保存。及时安装“双在线”并完成与区平台对接联网,规范提升工作成效。