为进一步加强餐饮场所燃气、醇基燃料等安全风险管控，及时发现、消除安全隐患、坚决防范遏制安全事故的发生，近日邛崃市市场监管局组织对农家乐、坝坝宴及各类食堂、餐饮单位等进行安全隐患排查整治。
一执法检查：
执法人员重点检查餐饮单位燃气罐软管是否老化、油烟净化设施是否合规、用气场所通风是否良好、灭火器是否在有效期、是否使用醇基燃料等事项。对于检查中发现的安全隐患当场指出，督促餐饮单位及时整改。此次专项整治工作开展以来共检查餐饮单位307家次、发现一般性问题5个，已现场督促整改。
二宣传培训：
执法人员现场提醒餐饮场所、各类食堂负责人，燃气安全无小事，要严格落实好安全主体责任，加强火源、电源、气源管理，认真开展隐患自查自纠工作，将火灾风险扼杀在源头；要对全体从业人员定期进行消防安全教育培训，保证每一位员工熟记燃气安全使用知识，切实提升场所抵御火灾事故的能力和水平。
三注意事项：
夏季食堂、酒店、餐饮饭馆等公共餐饮场所使用燃气要注意以下事项：
1、燃气管道应从室外单独引入，不能穿过客房或其他公共区域；禁止在地下或者半地下室的房间内使用瓶装液化气。
2、不准擅自改动、改装管线、灶具等设施。更换气瓶要与管线连接牢靠，并检查是否漏气。
3、购买使用合格的燃气灶、胶管、气瓶、调压阀等，使用的灶具必须具有熄火保护装置。
4、用气场所应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。
5、使用燃气时，应保持良好通风，尤其夏季炎热，用气场所使用空调时，应适当打开门窗通风保持空气流通。
