
近期庄浪县市场监管综合行政执法队三举措开展餐饮油烟污染治理专项行动。
一、严把市场准入:按照现场核查项目严格落实市场准入条件,查验经营者是否持有环境影响备案登记表并依法许可。依法严厉查处无《食品经营许可证》的餐饮服务单位。督促已安装油烟净化设施的餐饮单位及时到环保部门办理“环评”审批手续,确保监管档案资料里面安装使用的环保设施资质证件和环评备案手续、《庄浪县餐饮服务环节油烟污染防治告知书》《庄浪县餐饮油烟污染防治承诺书》等资料齐全。
二、狠抓隐患排查:执法人员重点对餐饮单位油烟净化设备的正常运行情况、定期清洗情况、有无断电及漏油情况等进行检查。对油烟净化器断电的经营户现场整改、对烟道口或地面有油垢的经营户现场督促进行清洗。一是要求餐饮单位按照餐厨废弃物“三书一台账”管理制度严格落实,并按照日产日清的要求在餐厨废弃物处置台账,记载处置的餐厨废弃物和废弃食用油脂种类、数量和去向、经办人等信息,严禁将餐厨废弃物用于饲养家畜。二是要求经营户落实主体责任,助力环境质量持续向好。
三、加强宣传教育:线上利用微信公众号、餐饮监管群、宣传单向经营户发送宣传短信微视频等多种形式开展宣传。线下按照网格化监管深入餐饮店、烤肉店进行全覆盖排查,耐心细致地向经营户进行法律法规宣传,引导经营户全力配合餐饮油烟排放专项整治工作,共同维护城市环境。