为进一步加强餐饮油烟治理、保障城区空气质量，连日来青州市综合行政执法局提前行动、及早介入，组织开展了餐饮油烟专项检查行动，全力规范餐饮业户经营秩序。
此次餐饮油烟专项检查行动通过进后厨、看设备、查台账等方式，执法人员对烧烤餐饮业户进行突击检查，重点围绕餐饮店铺是否安装油烟净化设备、作业期间是否正常运行使用以及是否定期清理维护等情况进行细致检查。检查过程中执法人员积极向业主宣传餐饮油烟相关政策法规，要求责任人严格落实各项油烟防控措施，自觉做到洁净排放不扰民。
在瓜市路的一家烧烤店内，执法人员发现该店烧烤炉具、油烟设备等被一层厚厚的油污覆盖，明显已经长期未进行清洗，在执法人员查看清洗台账时，业主无法提供相应记录，执法人员现场下达整改通知，要求业主限期清理。在该路段的另一家烧烤店内，后厨人员正在进行烧烤作业，但因数量较少，油烟净化设备未正常使用，执法人员要求其立即开启净化设备，并对违规行为进行了记录。截至目前，行动共检查餐饮店铺80余家，发现未正常使用油烟净化设备、未建立清洗记录台账等问题20余项，向15家餐饮店铺下达了限期整改通知书。
下一步青州市执法局将采取不定时间、随机路段的方式，对城区范围内烧烤餐饮店铺进行全面检查，同时定期开展“回头看”对限期整改情况进行督查，对多次规范拒不整改和整改不到位的，将严格依法予以处罚，努力为市民群众管好“烟火气”，营造良好的空气环境。
